Restaurant périscolaire à Bouxières-aux-Dames (54)

La création de cet équipement est liée à la vétusté et la non conformité de la salle des fêtes actuelle accueillant la restauration des enfants le midi. Située en position éloignée de l’école, celle-ci oblige des déplacements parfois difficiles par tous temps sur des zones difficilement sécurisables. La collectivité ayant l’intention d’implanter aussi des logements pour personnes âgées à proximité de l’école, un équipement restauration a semblé être un investissement nécessaire et pertinent. Le travail en concertation avec les architectes locaux, mais aussi les utilisateurs, les usagers et le personnel, a permis de peaufiner le programme et les intentions collectivement.